安全外食 2007年05月11日 ビジネス 中国国内では塩・卵・牛乳・醤油すらニセモノが出回っているという。 ニセモノだけならまだいいが毒性が含まれているというから、食品テロに等しい。 パナマの毒入りシロップなんて論外。 外食産業に関しても、これからは安全性が問われる。 外食メニューにQRコードかバーコードを載せ、客が携帯で読み取れば、産地、品種、出荷日等々データとして出てくるというのはどうだろう。 あまり赤裸々に出…続きを読む